2016年02月14日

またまた営業スタイルが変わります。

いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
10月より新体制で営業してきたイトキチですが、おかげさまで沢山の皆さんに本場のパエージャを楽しんで頂くことができ本当に嬉しく有難く存じます。
さて、この度大変恐縮ではありますが、多くのお客様のご要望や諸事情ございまして、再び体制変更をさせて頂くこととなりました。


2月22日(月)から下記の体制で営業致します。
月曜 調理:矢部 18:00〜24:00 (ラストオーダー23:00) バルday
火曜 調理:矢部 18:00〜24:00 (ラストオーダー23:00) バルday
水曜 調理:矢部 18:00〜24:00 (ラストオーダー23:00) バルday
木曜 調理:矢部 18:00〜25:00 (ラストオーダー24:00) バルday
金曜 調理:矢部 18:00〜26:00 (ラストオーダー25:00) バルday

土曜 調理:前田 18:00〜26:00 (ラストオーダー24:00) パエージャレストランday
日曜 調理:前田 18:00〜24:00 (ラストオーダー23:00) パエージャレストランday
祝日の月曜 調理:前田 18:00〜24:00 (ラストオーダー23:00) パエージャレストランday

引き続き、定休日はなしの不定休での営業となります。
また、土・日曜日はパエージャの品数を増やしパエージャ(パエリア)専門店として営業致します。
月〜金曜日のバルdayも4月頃からお米料理をご用意し、これまで以上にワインとタパス(つまみ)を楽しめる構成で皆様に楽しんで頂けるようなお店づくりを目指して参ります。
パエージャファンの皆様には提供できる日が少なくなり申し訳ございませんが、その分更に様々な種類をお選び頂けるようなメニューとなりますので、引き続きご愛顧下さいますようお願い申しあげます。

なお、現在スタッフ間のシフトの調整を進めておりますが、日曜日にホールスタッフが入れない日がある見込みです。その際は1階席のみで営業致しますので、ご了承下さいますようお願い致します。

お客様の皆様には度々の体制変更でご迷惑をおかけしますが、今後ともワインとつまみ イトキチをよろしくお願い致します。
posted by イトキチ at 00:47| 東京 ☁| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年09月30日

10月から営業形態が変わります。

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます!
ワインとつまみを謳い文句に開業して3年半、おかげさまで多くのお客様にご来店頂いております。
さて、4年目の今年、イトキチはさらにグレードアップしますです。

スペインのバレンシア地方(スペイン中央部の地中海側)で修行を積んだ前田シェフを迎え、美味しいパエージャが気軽に楽しめるレストラン・バルとしてリニューアルし、これまで調理を担当してきた店主とダブルシェフ体制の曜日交代でお料理を提供させて頂きます。

担当曜日は以下のとおりです。

月曜 調理:矢部(店主)18:00〜24:00 (ラストオーダー 23:00) バルday
火曜 調理:矢部(店主)18:00〜24:00 (ラストオーダー 23:00) バルday

水曜 調理:前田(新シェフ)18:00〜24:00 (ラストオーダー 23:00) レストラン・バルday
木曜 調理:前田(新シェフ)18:00〜25:00 (ラストオーダー 24:00) レストラン・バルday
金曜 調理:前田(新シェフ)18:00〜26:00 (ラストオーダー 24:00) レストラン・バルday
土曜 調理:前田(新シェフ)18:00〜26:00 (ラストオーダー 24:00) レストラン・バルday
日曜 調理:前田(新シェフ)18:00〜24:00 (ラストオーダー 23:00) レストラン・バルday

これに伴い、定休日がなくなり不定休となります。
試飲会や社内研修等でお休みを頂く際にはTwitter、Facebookページ等の情報が一番早くお知らせできますので、よろしければ是非フォロー、いいね、して下さい。

今後ともワインとつまみ(と、これからお米料理)イトキチをよろしくお願いいたします。
posted by イトキチ at 13:39| 東京 ☀| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

スタッフの募集は終了しました。

お知らせがすっかり遅くなってしまいましたが、無事スタッフ募集は終了しました。
ご覧頂いた皆さま、ありがとうございました。
posted by イトキチ at 13:25| 東京 ☀| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする